L’alsace cup

Samedi, dimanche j’ai fait l’Alsace cup avec mon équipe de foot de Waldowisheim on a joué 6 matches de 25 minutes,  3 matches samedi et dimanche 3 aussi. On a affronté deux équipes de Belgique et une  Suisse et une française on a perdu le premier match puis le deuxième, on a fait égalité, après on a mangé puis après on a rejoué et on a encore perdu puis dimanche  on a rejoué, on a perdu 2 matches et on a gagné un match et il y avait une super ambiance c’était cool.

RCSA vs Montpellier

Le 20 avril 2019, je suis allé voir Racing vs Montpellier. Le Racing a malheureusement perdu avec un score de 1-3. Le premier but est de Montpellier marqué par Andy Delort à la 22ème minute. Le Racing prend un nouveau but marqué par Florent Mollet à la 28ème minute, ensuite le Racing s’est réveillé et Pablo Martinez marque sur un corner à la 39ème minute. Début de deuxième période le Racing est dans le match mais à la 86ème minute Andy Delort marque pour son doublé, fin du match défaite du Racing mais l’ambiance était incroyable.

mes vacances au cinema 4dx!!

 

Le samedi des vacances la deuxième semaine je suis allé voir SHAZAM en 4dx avec ma tatie.. C’était mon cadeau d’anniversaire!

 

bdr

 

au début quand on est entrés dans le salle c’était comme ça!!

bmd

seul au monde 😉

puis après 4 personnes sont arrivés mais pas grave c’était trop bien

On sentait presque tous les effets, comme l’eau mais on peut l’éteindre, le vent, l’odeur, les sièges qui bougent, et avec les lunettes 3D l’impression que les personnages et les objets sortent de l’écran. Le seul point négatif pour moi aurait été d’avoir un casque 3D pour encore plus d’effet…mais ça valait le coup d’y aller!!!

bmd

 

 

petit apéro avant de regarder SHAZAM

bmd

puis après on est rentrés on a mangé des crêpes j’en ai loupé deux je l’avoue!

Mes vacances aux Canaries

Pendant ces vacances de Pâques, je suis allé à Fuerteventura, une île des Canaries.

 

Nous avons pris l’avion à partir de Stuttgart, en Allemagne et nous avons atterri sur l’île de Fuerteventura (en Espagne).

 

L’hôtel est situé au bord de l’Océan Atlantique et le soir, on se promenait toujours sur  les côtes de l’île et on voyait des vagues impressionnantes comme vous le voyez sur certaines photos (et elles n’étaient pas très hautes ce jour là).

 

L’hôtel a 4 piscines, 1 restaurant et un  restaurant à la carte ainsi que quelques bars. L’hôtel a aussi une scène où, chaque soir, il y avait un spectacle (dont un très bien le dimanche soir) et, bien sur, une grande plage de sable fin.

 

Nous n’avons pas pu nous baigner souvent dans l’océan car il était glacial. Et nous avons été un petit peu déçu les deux premiers jours par le temps, les températures de l’île était entre 19 et 22°  et il y avait beaucoup de vent (ce qui déclenchait des vagues immenses).

 

J’espère que cet article vous a plu et voici quelques photos :

 

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Nicolas BRENGARD

 

Mes vacances dans le nord

Pendant les vacances je suis partie avec ma famille dans le Nord Pas de calais sur le bateau de mon tonton à Valenciennes. Il a un bateau qui transporte des marchandises (c’est une péniche). nous avons navigué pendant une journée et un soir pour arriver au port de Dunkerque. Le port de Dunkerque fait 7 000 hectares il est très très grand. Le lendemain ma famille et moi nous sommes sortis du bateau pour aller à Boulogne-sur-mer pour aller au Nauzicaà qui est le plus grand aquarium d’Europe il fait 10 000 m2 il est gigantesque on a pris au moins 4h pour le visiter tellement il est grand. Le dernier jour nous sommes allés à Calais pour voir le Cap gris nez qui est une côte au bord de la mer c’était magnifique et comme il y avait du brouillard on a pas pu voir les côtes Anglaises c’était dommage. Quand on est rentrés nous sommes passés par 4 pays : France, Belgique, Luxembourg et Allemagne. J’ai passé de super Vacances. (on est partis la deuxième semaine des vacances)

Le houblon

En France, ce n’est qu’en Alsace que le houblon est cultivé. Il donne le goût et l’amertume à la bière et ressemble à de petites pommes de pin vertes et tendres.

Courant février, on plante des piquets dans le sol à coté de chaque plant de houblon. Ensuite, des fils de fer sont accrochés en haut de la houblonnière à 8 m de hauteur, à l’aide d’une nacelle. Puis ces fils sont attachés aux piquets. Quand les plants de houblon sont suffisamment grands, c’est la mise aux fils. Trois ou quatre pousses sont enroulées autour des fils dans le sens  des aiguilles d’une montre . On dit que le  houblon est une plante dextrogyre (qui tourne vers la droite). Il faut faire deux passages. Par temps ensoleillé le houblon pousse de 30 cm par jour.

En septembre, à la rentée, c’est la récolte. Papa conduit un tracteur attelé d’une remorque spécifique équipée d’un bras qui arrache les lianes de houblon à l’avant du tracteur. Quand il n’y a pas école, Papy et moi sommes dans la remorque pour veiller à ce que lianes soient toutes décrochées et tombent bien dans la remorque.

Chaque remorque est ensuite déchargée aux pieds de l’énorme cueilleuse à houblon (surnommée Bertha). Cette machine équipée de peignes et de ventilateurs sépare les cônes de houblon des lianes. Elle fait vraiment beaucoup de bruit.

A la sortie de la cueilleuse, le houblon tombe dans un bac. Lorsqu’il est plein, il est monté en haut du séchoir à l’aide d’un treuil. Le houblon est alors séché puis stocké en tas dans un bâtiment où il est mis en sac, puis déposé sur une remorque que Papy emmène à la coopérative à Brumath, où il sera trié et livré aux brasseries pour être ajouté à la bière.

Je vous rappelle que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Merci de m’avoir lu,

Eliott

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le bœuf Bourguignon

Je vais vous parler du bœuf bourguignon parce que c’est mon repas préféré. J’aime le manger avec des späztle maison. C’est le repas d’anniversaire que j’ai choisi cette année: ma mère me l’a préparé. C’était délicieux!!!

RECETTE:

Mes ingrédients pour 6 personnes:
1.2 kg de bœuf gîte ou mac93643858_o
2 carottes
2 oignons
100 g de lardons Fumés
2 c. à soupe de matière grasse
25 g de farine
75 cl de vin de Bourgogne rouge
3 feuilles de laurier
Sel et poivre

Etape 1

Couper la viande en gros cubes. Peler les carottes et les oignons. Couper les carottes en rondelles et les oignons.

Etape 2

Faire fondre une cuillère à soupe de matière grasse dans une cocotte. Y faire dorer les oignons. Ajouter les morceaux de viande et les dorer à leur tour.

Etape 3

Saupoudrer de farine et mélanger. Arroser de vin rouge*. Ajouter les légumes, les lardons, le thym, saler, poivrer, couvrir et cuire à feu doux pendant 3 heures en remuant de temps en temps.

Etape 4

Au bout des 3 heures, vérifier l’assaisonnement. Laisser cuire encore 30 minute à découvert. Servir bien chaud.

BON APPÉTIT!!!!!

 

Mes vacances de pâques

Pendant mes vacances de Pâques, je suis allée avec mon papa au Stride de Strasbourg, c’est un grand Hangar qui a été rénové pour pouvoir faire du vélo sur des pistes complètement délirantes.

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Dans un premier temps j’ai regardé faire mes frères car j’avais un peu peur, et le vélo je n’en fais pas beaucoup, mais comme mon petit frère de 8 ans montait des pentes je me suis dit que j’en étais capable également.

J’ai chevauché la petite reine et je me suis mise à descendre des pentes, à sauter sur des bosses et cela m’a beaucoup plu.

Voilà ce qui m’a le plus marqué pendant ces vacances (sans oublier mes devoirs ;((((( )

 

Anaïs BARTOCHIK

 

ma journée à la ligne Maginot

Dimanche, je suis allé à la ligne Maginot c’étais à 1h de route de chez nous, à Schoenenbourg. La ligne Maginot se situe dans une forêt à 30 m sous terre, nous avons vu plein d’autres bunkers et des tourelles éclipses. La ligne Maginot a été construite en 1933, il y avait 635 soldats y compris les infirmiers et les cuisiniers. Dans ce bunker tout était électrique et fonctionne encore de nos jours. Il y avait une réserve de 200 000 L de gazoil et d’eau. Chaque mois il y avait un train de marchandises il ramenait : de l’eau, de la nourriture, de l’essence. Il y avait un train qui circulait dans ce bunker parce que les tunnels étaient très long: 3km!

C’était intéressant pour moi de visiter un vestige de la seconde guerre mondiale.

 

C’était une super journée !